盛岡某所の日本料理店

4月13日盛岡にて。友人の店のカウンターで知り合った4つ年下の女性に教えてもらった店に2月に訪ねたのですが、すこぶるうまかったので再び訪ねた。
翌日は友人の店で行う花見だったので、この店だけで済ますつもりが飲んで食ってしてベロべロになって結局友人の店にも顔を出す。

そんな話は置いておいて、この店の主人はまだ36､7の若い板前ですが盛岡で数年前に倒産した料亭で働いていた模様。
初めて訪れたときからなぜだか意気投合してしまって、盛岡の遊びに来た際のベース店になりそう。

とにかく腕が良い。うまい。ちゃんと仕込みがされていて料理に行き届いている。やっぱり和食よな。
さすが料亭出身だけある。実際料亭で食べたら数万円かかる訳ですが、その料理を1/3程度で頂けるからかなり良いです。

翌日の花見はちょうど満開で最高の花見日和。花見後10人ほどでカラオケに。ただただ最高の休日。